Posts

Tafelen in Neder-Silezië

Afbeelding
Een belangrijk deel van een vakantie is het uit eten gaan. De gezelligheid, het samen met vrienden genieten, het ontdekken van een vreemde keuken, bij heel wat vakantiegangers bepaalt dit of men van een wel of niet geslaagde vakantieperiode spreekt. Jammer genoeg swingen de prijzen heel vaak de pan uit en een veel gehoorde klacht is dat het bijna niet meer mogelijk is om op restaurantbezoek te gaan in het buitenland als je enkele kinderen hebt.In Neder-Silezië is dat op dit ogenblik gelukkig nog helemaal niet het geval. Hier kan men nog met het hele gezin gaan eten zonder het gevaar te lopen om met een financiële kater naar huis te gaan. Ook de keuze is ruim voldoende om "voor ieder wat wils" te vinden. Het feit dat heel wat Polen terug beginnen te komen naar hun land na enkele jaren in het buitenland te hebben gewerkt, zorgt er voor dat je makkelijk andere keukens vindt.Of je nu op zoek bent naar een goed, al dan niet stevig, ontbijt, een kleine of uitgebreide lunch, een kl…

De wondere wereld van kristal

Afbeelding
Ervaar de kunst en ambachten bij Huta Julia in het wonderschone Neder-Silezië.

Polen telde ooit 68 kristalfabrieken, waar op ambachtelijke wijze kristalglas geblazen, gepolijst, gekleurd en gegraveerd werd. Van deze fabrieken is er nog maar één over. In Piechowice, aan de voet van het Reuzengebergte in het wonderschone Neder-Silezië, staat al bijna 150 jaar de wereldvermaarde kristalfabriek Huta Julia. Hier worden met ouderwets vakwerk de mooiste producten van kristal gemaakt. De leiding van het bedrijf is allesbehalve ouderwets. En dat is precies waarom Huta Julia nog steeds een bloeiend bedrijf is. "Behalve winst maken, willen wij een traditie in stand houden", vertelt Bartek Browarny, mede-bedrijfsleider van Huta Julia.

Door Stephan van Berkel 
(gast van vakantiewoning Beztroski Dom)

Een van de belangrijke redenen waarom kristalfabriek Huta Julia wél heeft overleefd en zelfs wereldwijd succesvol is, is de keuze geweest om toeristen binnen te halen. Bij de fabriek bevinden zic…

Paasmaandag - Śmigus-Dyngus

Afbeelding
Het was weer zo laat. Op Paasmaandag krijgen alle Polen kriebels in hun handen. Het maakt niet uit waar ze zijn. In het thuisland of elders, op Paasmaandag moeten ze met water kunnen gooien. Heel wat Polen sturen elkaar trouwens samen met hun Paaswensen ook een gezellige natte Paasmaandag toe. Wij maakten reeds in 1998 kennis met dit fenomeen. Wij waren uitgenodigd voor het Paasweekend bij vrienden. Op Paasdag zelf werd er een maaltijd op tafel gezet waarmee ze een heel garnizoen kunnen te eten geven. Eten en natuurlijk heel veel drinken, vooral vodka en dan nog het liefst van al zelfgestookte vodka. Wij West Europeanen zijn gewoon aan Bourgondische maaltijden, maar wat er daar werd aangeboden was een overtreffende trap van Bourgondisch. Het gevolg was, veel te veel gegeten en een alcoholvergiftiging. De bedoeling was dan ook om op Paasmaandag uit te zweten en te slapen, maar dat was buiten de Poolse traditie van die dag gerekend. Ik werd van ‘s morgens vroeg getracteerd op een emmer…

Een wintervakantie in het Reuzengebergte

Door Amanda Zeegers
(gast van Vakantiewoning Beztroski Dom)

Twee weken geleden hebben wij een heerlijke week doorgebracht in de vakantie woning van Wim en Greet. Vakantiewoning Beztroski Dom, bood ons een hoop knusse gezelligheid en het huis was goed verzorgt met alles voor handen. En dan ook nog die heerlijke wellnessruimte, fantastisch!!! We hadden deze vakantie in Polen niet specifiek geboekt om te gaan skiën en waren dan ook erg verrast dat het zo goed kon in die omgeving. We hebben een aantal uren geskied op een schattige kleine piste in Karpacz, deze plaats ligt heel dicht bij het huis. Omdat we de smaak toen goed te pakken hadden, zijn we ook nog een dag naar een groter gebied gegaan met meer en langere afdalingen, Szklarska Poremba genaamd. Voor de prijs hoefde we het niet te laten want skipassen en skihuur is ongeveer 1/3 van de prijs van de populaire skigebieden! Dit gebied was echt prachtig met brede afdalingen tussen de bomen door. De pistes waren zeer divers, blauw, rood…

Jelenia Góra - Parel van de Karkonosze

Afbeelding
Het was Boleslaw III die in het jaar 1108 een verdedigingsburcht oprichtte in een door bergen omgeven keteldal. Hiermee werd de kiem gelegd van Jelenia Góra.

Bijna 900 jaar geschiedenis, vele bezienswaardigheden, warmwaterbronnen en de schilderachtige ligging leverde de stad al snel de naam “Parel van de Karkonosze” op. Of dit terecht is kunt u het beste zelf beoordelen. Alle straten in de oude binnenstad leiden naar de markt, welke omgeven is met mooie barrokhuizen en arcadebogen en waar de gasten worden begroet door trompetgeschal vanuit de stadstoren.

Van hieruit loopt een toeristische route langs de resten van de verdedigingsmuren, gotiek en barok kerken, huizen met oude gevels uit verschillende tijden, naar kastelen en paleizen. De musea bevatten vele schatten o.a. De grootste verzameling kunstwerken van glas in Polen, een interessante verzameling van geprepareerde vogels en vlinders en vele andere tentoonstellingen.
De warmwaterbronnen in Cieplice - stadsdeel van Jelenia Góra - tre…

Tirolerhuizen in Mysłakowice

Afbeelding
In 1837/39 werd de Tiroler nederzetting aangelegd voor een groep Krytoprotestanten die verdreven werden uit het Zillertal in Oostenrijk door keizer Jozef II wegens hun geloof. Deze sekte had geen kerkgebouwen, parochies of geestelijken. Het religieuze leven concentreerde zich rond bijeenkomsten in de huizen, waar men samenkwam om te lezen en te zingen. Ceremonies zoals huwelijken en begrafenissen bestonden niet, de doden moesten buiten de kerkhoven in de vrije aarde begraven worden. Alle pogingen om deze verdwaalde schapen terug naar de oude Kerk terug te halen, mislukten. Er werd onderhandeld met de Pruisische protestante koning Friedrich Wilhelm III die het een daad van christelijke naastenliefde vond deze mensen te helpen en zich hun lot persoonlijk aantrok.

In de zomer van 1837 vertrokken 416 personen met wagens, ezels- en handkarren of te voet. Meer dan 700 km reisden ze naar het Pruisische Silezië. Kowary was de eerste halte waar ze in noodkwartieren de winter doorbrachten. Dit a…

Bukowiec, nu een klein gehucht ....

Afbeelding
Ooit was Bukowiec een vrij belangrijke plaats omdat de zomerresidentie van graaf en gravin von Reden er gevestigd was.



Waarschijnlijk stel je jezelf nu de vraag wie deze graaf en gravin dan wel zijn en waarom zij belangrijk waren voor deze streek. Op dit ogenblik gaan we jullie zeker niet vervelen met een ellenlange opsomming van alles wat er over hen bekend is. Wel gaan we die verwezenlijkingen aangeven waar we vandaag nog steeds van kunnen genieten. We kunnen beginnen met "Pałac Bukowiec", zeker niet het mooiste van de kastelen in de omgeving, maar wel eentje dat nog steeds zeer actief wordt gebruikt. Het herbergt namelijk de diensten die verantwoordelijk zijn voor het "Karkonosze Natuurgebied". Pałac Bukowiec kan bezocht worden en niettegenstaande er slechts enkele kamers werden gerenoveerd, zal men jullie met heel veel enthousiasme rondleiden. Je kan er ook heel wat documentatie verkrijgen over de regio. Het pałac wordt regelmatig gebruikt om voordrachten, fee…